2012年08月01日

 十 郎


おはようございます。
7月の芋乃市場も無事に終了し、ホッとしています。
お暑い中ご来場くださった皆々様、誠にありがとうございました。

 8月1日即ち八朔の本日、満を持して十郎梅を干しました。
 お天気は申し分なく、ちょっと気になっていた台風も西へ
 向かう模様、安心して干すことができそうです。これから
 三日三晩しっかりと干しましょう。今年は梅の粒が大きく、
3Lくらいありますので三日で干し上がるか心配ですがここ数日の猛暑と日差し
を鑑みるに、まず大丈夫でしょう。ブログ形式になった日報ですから、時系列に
沿って経過をマメに揚げてみましょうか、この形式に慣れるためにも良い練習に
なるでしょう。

梅干しにとっては願っても無い夏土用の日差しですが、連日の猛暑で日本中の
人がさぞやお疲れのことと存じます。特に美濃焼きの故郷多治見は尋常でない
気温が連日記録されています。熱中症などになりませぬよう、皆様ご自愛の程。

画面越しで失礼ながら 『暑中お見舞い申し上げます。』

陽に晒されて良い面構えになるのをじっくり見守りましょう。



追記があります
posted by かまなりや at 06:44| 梅干し・漬物・保存食