2013年05月19日

 新企画


 芋乃市場では今日から新台所企画が始まりました。
 その名も 『つくってのむ料理教室』 色々なお料理
 を女将りえ子と参加者が作り、出来上がったらその
 お料理に合うお酒を呑みましょうという教室です。

本日記念すべき第一回は 『手作りソーセージとドイツビール』 ソーセー
ジ作りをしながら燻製も作り、出来上がったらドイツビールで乾杯という
実に美味そうな企画が只今4時現在、正に進行中ですです。

来月16日には第二回 『ソバ屋料理で呑む 憩いのお酒』 が開催されます。
何と!講師はこの私、手打ちそばに玉子焼き、そばがきを作って銘酒を呑む
という安直な企画です。が、精一杯おいしいものができるよう、わかり易く
ご指導いたします。詳しくは後ほどコーナーを作ってアップいたします。

さて、私も混ぜていただいてビールとソーセージを試食して参りましょう。

posted by かまなりや at 16:12| 芋乃市場