2017年11月13日

 しんそば




待ちに待った益子の新蕎麦粉が届きました。早速打ってみましたが、やはり香りが抜群です!これから年明けくらいまで、新物の味が楽しめます。北海道に比べて関東は遅めではありますが、『益子産常陸秋そば』の新モノは、お米に例えれば『魚沼産コシヒカリ』に匹敵すると言って憚らない美味しさだなと思います。

今月の芋乃市場で、ぜひともご賞味願います。

posted by かまなりや at 22:22| そば・うどん・麺類