2017年12月24日

 い も




今朝もぐっと冷えてこの時季らしい凛とした寒さでした。畑の土もかりんと凍り、何度も霜の当ったサトイモの茎はすっかりしんなりとなりました。今日は八つ頭をふた株ほど掘ってみました。台風で倒伏してしまった株ですのでやはりあまり大きくはなっていないものの、何とか食べることはできそうです。小芋が多めに付いているのも何か気候の影響でしょうか・・・何にしても結果は素直に受け入れて無駄なくいただきましょう。

それにしても、芋の裏側というのは、さだめしキメウな印象ですねぇ。

posted by かまなりや at 17:40| 水・酒・食材