2019年08月16日

 やっと干し




今日やっと小梅を干しました。夏土用はとうに過ぎ、月遅れの盆送りの日に干すのはいささか因果ですが、台風の影響とあってはいたしかたありますまい。ともあれ台風10号一過、明日からはギラギラの太陽が戻って猛暑の予報、しっかりと夏の太陽に焼かれてギュッと締まった美味しい梅干しになることでしょう。



綺麗に並んだ梅を眺めていると、とても幸せです。

posted by かまなりや at 19:14| 梅干し・漬物・保存食