ナッツ

　伊太利亜国に旅行をした方から、お
　土産に生のアーモンドを頂戴しました。
　そのまま食べられるのだそうで、食べ
　てみると実にピュアな木の実です。

ローストして塩味をつけたものは良く食べますが、生のそれ
も味付けしていないものは初めて。何だか日本のクルミを食
べる感覚に似ています。日本語では扁桃と言うそうで、あの
扁桃腺のヘントウですかな。

大事にいただきましょう。