2015年05月21日

 なつみかん


 夏蜜柑を貰いました、この時季にとて
 もうれしい頂き物です。秋に生ったもの
 を、年を越して今まで待って酸を抜いて
 食べる夏蜜柑は実に乙な食材です。

ちょうど良い具合に酸味が落ち着いて、食べごろの夏蜜柑は
お酒で疲れた内臓に滋味深く染み入ります。増して酸っぱい
物好きには堪らない美食。

暦は 『小満』 ホトトギスの声も聞こえるようになりました。

ナツハキヌ ですな。

posted by かまなりや at 17:50| 時候・紀行・鑑賞