2016年07月18日

 lasagna




先日打ったパスタ皮を使って、ラザニアを女将が焼きました。美味かったです。はじめて使うデュラム粉だったので少々心配ではありましたが、打った感触は上々でしたのでまずは大丈夫だろうと思ってはいましたがやはり食べてみないことにはその真価はわかりません。結句、及第の味で満足です。

カプートのリマチナータ、これからも贔屓にしましょう。

画像は女将りえ子がスマートホンで撮ったものです。あたしのきたねぇ手が写っていてスミマセン。

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posted by かまなりや at 17:01| そば・うどん・麺類