2016年08月08日

 たなつくり




今夏の梅干し作業に入るべく、棚を拵えました。今年は忙しいこともあって少々遅めの作業ですが、ここ数日のお天気は申し分なく、台風5号もやり過ごしたようですし、いざ、梅干し! 今日は午前中雲が多めでしたので棚作りもカンカン照りではなくて助かりました。

明日は江戸川に出稽古ですので、明後日からとっかかりましょう、まずは小梅から。梅干し職人は猛暑歓迎です。

皆々様におかれましては、熱中症にくれぐれもお気をつけねがいます。

posted by かまなりや at 19:01| 梅干し・漬物・保存食