2017年01月20日

 やきみかん




大寒という暦通りの寒い寒い一日でした。寒いときは 『焼きミカン』 が美味しいです。ストーブにポンと乗っけてこんがりと皮が焦げるまで焼いてハフハフ言いながらいただきます。今日はうっかりして一度焼いたものを冷ましてしまいました、焼きミカンは冷めると皮がむけにくくなります。やれやれと思いつつ剥きにくい皮をむいて食べました。

今日の格言 『蜜柑は熱いうちに剥け!』

posted by かまなりや at 17:20| 水・酒・食材