2019年04月29日

 こーひー



先日25日益子での諸々の事務手続きを終えての帰路、宇都宮の『高橋コーヒー店』さんへ行ってきました。もう、10年以上芋乃市場でお出しするコーヒーはこちらの豆を使わせていただいております。元をただせば宇都宮の太田千香子さん(今回のイモノイチバにもお花と占いでご参加)のご紹介だったのですが、ついぞお店に伺ったことはなく、この機会に行ってみようと足を伸ばしました。

ご自宅の一角の店内には豆の良い香りが漂い、喫茶営業はしていないものの、すぐにコーヒー(エチオピア・ウォテ)を入れてくださり、ちょうど昼食後だったのでゆっくりとコーヒーを楽しみました。高橋さんご夫妻と色々とお話をさせていただき、イモノイチバ⇒マシコのチラシも置かせていただき、ここのところ仕入れていなかったブラックバーン農場のコーヒーを買い求めてきました。

イモノイチバ⇒マシコ』では、この高橋コーヒー店さんのブレンドをご提供します。出張イベントではありますが、手は抜かず良い豆を、きちんとドリップしたコーヒーをお楽しみいただきます。

posted by かまなりや at 00:00| イモノイチバ